カテゴリ:日々の暮らし( 119 )

話題の味は?

今話題になっている塩麹。
作ってみようかなって思っていたんですが、スーパーで
売っていた塩麹のパッケージデザインが可愛くてついつい
買ってしまいました。
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今日はその塩麹の味を試してみる事に・・・。
豚肉に塩麹を漬け込んで少しコショウを足して
焼いてみました。
お味噌汁にも塩麹を入れてみたんですけどね
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相変わらずの百切りキャベツ(笑)

豚肉にはほんのり塩味がついて良い感じ。
お肉も柔らかかったです。
味噌汁のほうは少しだしを足しましたが、まろやかな味になって
これまた良い感じ。
いろんな料理に活用できるみたいなので、
いろいろ試してみようと思っています。


最近買った本
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愛読書
「暮らしのおへそ」と「クロワッサン」
「暮らしのおへそ」には笹本恒子さんの記事が。
1914年生まれの笹本さん。


今年98歳?何て思えないほど若々しい写真家さん。

☆自分の年齢を手放す
 
 もう〇歳だから・・・。
 年齢と言う良い訳を手放せば
 本当にやりたいことが見えてくる。

本当にそう思います。
やりたいことがあれば歳なんて関係ないですよね。


今日のにゃーちゃん
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お休みの日はいつも私の周りでウロウロ。
日中寝ないので夕方になると眠くなるみたいで・・
どこに行ったかなって思ったら、今日は旦那の布団で寝てる(^^)
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うちの旦那、父ヒロシは「にゃーちゃんはやっぱり俺の事
一番好きなんだよなぁ~。」
なんて言って自分の布団に寝てるにゃーちゃんを見て喜んでるけど
にゃーちゃんはまったくそんな事思ってませんから~(笑)
by naka0730 | 2012-02-05 22:19 | 日々の暮らし | Comments(8)

寒い日は・・・・・

今日は風も強くて寒かったですね~。

職場での休憩中「今日の夕飯はなんにします~?」
なんて話がよく出るんですが
今日はものすごく寒かったので、職場のMさんは
すいとんを作るそうで・・・

寒い日はそれ、いいよね~。^^

と言う事で、我が家の夕飯もMさんのまねをして熱々のすいとん入りスープの献立。
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早番でも帰宅時間は19時頃。
なので、夕飯作りはちゃちゃっとできちゃう簡単料理が多い我が家。(笑)


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このすいとん入りスープもコンソメに少しお醤油を入れて
冷蔵庫の中の野菜をあれやこれや入れて煮込めばあっという間に出来上がり。


でも寒い日には体が温まるこんな料理が最高です。

ほかは鶏肉とねぎの照り焼きと
茄子とエリンギのおろし煮
の我が家の楽々献立でした~(はずかし~)


ところで・・・・
話はまったく変わりますが
我が家のソファー。
もう8年目になりますが、8年目ともなるともうカバーが
ボロボロ。(犯人は・・・・)
昔の記事でお見せした事がありますが、あまりにもひどすぎて
最近ついにカバーを変えました。
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無印のソファーなんですが、8年前のものなのでカバーの色も
数種類しかなく、以前のはもうありませんでした。
思い切ってこんな色にしてみましたが
汚れは目立ちませんので、まぁいっかと言う事で・・・。

ちょっと雰囲気変わりました?
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カバーをボロボロにした犯人も
お気に入りのようです。(笑)
by naka0730 | 2012-02-01 22:35 | 日々の暮らし | Comments(6)

暖かいところは良く知っています。

4日から仕事が始まりました。

新年早々職場は大忙し。

そうなんです。成人式のお返しものを買いに来られるお客様
や他の返礼品をお求めのお客様が多くてまた多忙な日々を送っています。
疲れが溜まって、お休みと言ってもそう遠くに行く気がしなくて
近所の本屋さんで立ち読み~♪
結構これが楽しいんですよね。
今日はこんな本を購入。
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「暮らし上手」のシリーズは大好きでよく読みます。
この表紙のスタンレーの水筒。
三島の雑貨屋soraさんで購入して愛用していますが
保温性もあってデザインも素敵で気に入っています。
好きな本を読みながらのんびり過ごす休日も
良いですよね~。


休日にしかなかなかパソコンを開けられないんですが
パソコンを開いてブログ更新をしていると
必ずにゃーちゃんが傍らにやってきて鎮座。


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そして私を
ガン見(笑)


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ここの場所はちょうど上にあるエアコンから
あったか~い風があたる場所。


「お母さんのそばにいたいの?
こんな近くで見つめられてるとちょっと照れちゃうね~。」
なんて喜んじゃってる私ですが
にゃーちゃんはそんな事全然考えてないんですよね~。(笑)

ただただ暖かいところを捜してくつろいでるだけの
にゃーちゃんなのでした・・・。(--)
by naka0730 | 2012-01-08 23:30 | 日々の暮らし | Comments(18)

明けましておめでとうございます♪

明けましておめでとうございます♪
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と言ってももう三日。
あっという間ですね。
皆様はどんなお正月をお過ごしでしたか?


うちは東京に住む長女が帰省。
次女夫婦も来てなんだか賑やかなお正月でした。
長女はにゃーちゃんに久しぶりに会って、嬉しくて
写真をパチパチ。
にゃーちゃん、と~っても迷惑そうでした。(笑)
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今年のお正月は奮発して「おせち」を購入。
自分ではお煮しめ作ったり、豚の角煮を作ったり・・
結局、おかずが多すぎて買った「おせち」が残ってしまう始末。
おせちを買った後でなんですが、やっぱり手作りが一番と言う
結論で落ち着きました。(--)


お正月は毎年、実業団駅伝と箱根駅伝観戦で(TVですが・・・)
終わります。
今年は東洋大学が優勝でしたね~。

応援していた大学は違うけど、駅伝にはいつも感動をもらいます。
最後は涙があふれてきてしまう涙腺が弱い私。
だって、頑張ってる姿って最高だと思いませんか?

私もちょっとやって疲れた~なんて言ってないで頑張らなくっちゃ^^

明日からまた仕事が始まります。
ちょっと厄介な仕事も入っているので気が重いんですが
今年も一年、一歩一歩頑張っていこうと思っています。

2012年がみなさまにとっても良き年になりますよう
お祈りしています。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます♪
by naka0730 | 2012-01-03 21:39 | 日々の暮らし | Comments(14)

神様からの贈り物

ペットの事になるとよそ様のペットでも気になってしまいます。
幸せに沢山の愛情もらって飼われてるペットたちを見ると
「良かったね~。」って思わず笑顔になってしまいます。

でもね、最近気になって仕方がないペット達がいるんです。
うちのマンションの1階で飼われているダックス2匹。
うちのマンションは規約で室内でしかペットは飼えない事になっています。
でもそこは庭でスノコとガーデニングに使う柵を使って作った
小屋で飼われていました。屋根と言う屋根がないので雨が降ったら
ぬれてしまうひどい造りなんですけどね。
散歩には連れて行かないので、ウンチは庭でしちゃうんですが
飼い主はそのウンチを片付けるのではなく
ホースの水をウンチめがけて当てて粉々にして終わり。
ひどいのはそのホースの水をダックスたちにもかけるんです。
夏ならまだしもこの寒い時期にホースで水をかけるので
ダックスたちは震えながら怯えていました。
マンションの理事会でも取り上げてもらって、庭の悪臭でも
苦情が出ているので飼い主に注意してもらったら
「今年中にはなんとかする」と言う事らしいので
様子を見ていたら、今日、飼い主が荒れ放題の庭の片づけをして
いたんです。あのスノコの小屋も撤去。
なので、やっと家の中で飼ってもらえるのかなと思っていたら
全然家の中に入れる気配なし。
前はおんぼろでもスノコの小屋があったので少しは良かったのに
今度は何にもないところで置き去り。
ベランダに上がる階段(冷たいコンクリート)の上で2匹で寄り添って
いました。ベランダに入って来れないように置物もしているんです。
もう絶句です。どうして家の中に入れてあげないの?
このダックスたち、飼い主に可愛がってもらえてないから
飼い主を見ると逃げてるんですよね。
今日なんて道行く通行人にしっぽ振って「助けて」って
訴えてるみたいでした。
毎日このダックスのことが気になって仕方ないんですよね。
マンションの理事さんたちにお任せするしかないんですが
このダックスたちのことが心配な毎日です。

私が思うのは、どうして可愛がってあげられないのにペットを飼うのか
と言う事です。子犬の頃は可愛いからおもちゃのつもりで
買って、大人になって飽きたら飼育放棄。それって?
飼うということは最後まで育ててあげると言う責任があると思うんです。
ペットって一緒にいるだけで心を癒してくれる
大切な存在だと思いませんか?
私も12年前ににゃーちゃんを拾って、最初は猫嫌いだったし
猫アレルギーでもあったからどうなる事やらと思ったけど
12年間こんなに私を癒してくれて幸せな気持ちにさせてくれた
にゃーちゃんには本当に感謝しています。
今ではにゃーちゃん命!
にゃーちゃんは神様からの贈り物と思って良いほどです。

ネット上には色んなペットの虐待の記事が載っています。
そんな記事を見ると本当に悲しいし苦しいし辛い。
人間としてどうしてそんな事ができるのか・・。
でもそんな人ばかりではなく、ペット達のために
戦ってくれている人も沢山いることは感謝です。

どうか1匹でも多くのペット達が幸せな一生を送れますように。
どうか1人でも多くの飼い主さんが責任持って
愛情かけてペットを育ててくれますように祈りたいです。
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長々の文章になってしまいましたが読んでくださってありがとうございました。

今年の更新はこれでおしまいです。
昨日から風邪を引いてしまって、お正月は寝込まなきゃ良いけどなぁ
なんて思ってるんですが、
皆様お身体にはくれぐれも気をつけて良いお年をお迎えくださいね。

来年もこのぐうたらなブログをどうぞよろしくお願いします♪





☆コメントを頂いた皆様へ

2匹のダックスのことでコメントを頂いてありがとうございました。
あれからしばらくして、あのダックスたちは突如消えました。
と言うか、家の中に入れてもらえたと思うんですが、
私としては本当に家に入れているのかは疑っています。
前に飼っていた猫を捨てたと言う経歴がある飼い主ですから・・・
保健所に連れて行かれる可能性もあるし・・
色んなことを考えたら心配は尽きないんですが
とりあえず今は庭で震えているダックスたちはいません。
何か情報が入って悪い方向に行っていた場合
何らかの行動に出たほうがいいのかなと思っています。
ただ今はあのダックスたちの幸せを祈るしかない毎日です。
皆さんにもご心配をおかけしてすみませんでした。
暖かいコメント、本当に嬉しかったです。

今思う事は、日本もはるこさんがいるドイツのような
動物に対しての環境にならないかなと言う事です。
ドイツは動物虐待には厳しいし、動物の殺処分もゼロと聞きます。
日本もドイツを見習って行かなくてはと思うし
そのためには私達もいろいろ勉強していかなくてはいけませんね。
わからない事ばかりだし・・・。
ペット達のために何か行動していかなくてはと思う日々です。

今回はこの文章を皆様へのお返事とさせていただきます。
ありがとうございました。
by naka0730 | 2011-12-29 20:30 | 日々の暮らし | Comments(6)

ストレス発散は素敵なお店と美味しい御料理!

久しぶりの更新です。

皆様お元気ですか~?
私はですね~、今月に入って弔事の返礼の駆け込み受注が
多くなって毎日アップアップしています。
無理難題言ってくる人もいますしね~・・
でも仕事ですからね~。仕方ないですね。(--)
早くこの山を乗り越えて一息つきたいって思う
日々です。

仕事の事が頭から離れなくてあんまり良く寝れなかったけれど
今日はお休みなので少し気分転換。
娘が有給取ってくれたのでお昼は久しぶりに
娘と一緒に「Cream」でランチ。
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クリームはシェフが変わってフレンチになったんです。
大好きだったボロネーゼスパゲッティはなくなってしまったので
残念なんですが、シェフが変わっても味は抜群!
このポタージュもあんまり食べた事がない味でとっても美味!


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フランス産豚ばら肉のパン粉焼き
このお肉、と~っても柔らかいんですよ。
美味しくてあっという間に完食!


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お代わりができる手作りパンも一緒に食べていたので
お腹が満腹。
でもやっぱりデザートは別腹ですよね~(笑)
デザートはイチゴのタルト。

やっぱり美味しいものを食べているときは
仕事の事も忘れられるから幸せですね~。


美味しいものもそうですが
ストレス発散場所はお気に入りの素敵なお店。

疲れが溜まるとふらっと行ってみたくなるお店
「三島の雑貨屋 sora」

soraのジュンコさんとのお喋りもとっても楽しいし
色んな素敵な雑貨を見てるだけで嬉しくなってしまいます。^^
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この妖精のような可愛らしいお人形
これはジュンコさんちのお人形だったんですが
これ、昔私がほしいな~って思っていたお人形だったんですよね。
soraさんでまた出会えたなんて嬉しいなぁ♪


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お店の中はまたいろんな素敵な雑貨が増えていました。
openして1周年を迎えたsoraさん。
「オンネリネン」が東京に移転してしまって寂しい三島でしたが
また「sora」さんという素敵なお店ができて
本当に嬉しいの一言です。


soraのジュンコさん、一周年おめでとうございます。
これからも私をいっぱい癒してくれるお店でいてくださいね^^


☆三島の雑貨屋 sora

〒411-0036  静岡県三島市一番町14-8 一番町栄ビル2F 
PHON 055-981-2202 

営業時間  AM10:30~PM5:00

    定休日   木曜日  
by naka0730 | 2011-12-22 18:26 | 日々の暮らし | Comments(12)

うちもクリスマスモードに♪

もう12月。
あと1ヶ月で今年も終わると思うとなんだか
気分もそわそわ。
休日は大切に過ごさなきゃ!

この前の休日には娘夫婦とお歳暮を買いにデパートへ
娘たちとの待ち合わせに少し時間があったので
久しぶりに「hal」に寄ってみました。
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この日は後藤さんはいなかったなぁ~。
最近はパートさんがいるんですよね。


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アンティーク物や作家物など後藤さんセレクトの雑貨が所狭しと
並んでいます。
この電話、実家で昔使ってたっけ。


「hal」ではMsキッチンの北川道子さんのブルーベリージャムを購入。
このブルーベリージャム!
粒が大きくて美味しいんです♪
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VO-KKANEのチーズケーキにトッピング♪
うま!(^0^)
色んなブルーベリージャムを食べたけど、
これを食べたら他のは食べられなくなりそう・・・・。
美味でございました~。


で、今日のお休みは朝からバタバタお掃除。
部屋をすっきりさせてから
クリスマスツリーを出しました。
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あんまりいつもと代わり映えしないけど、今年のツリーには・・・



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イッタラとアラビアのミニチュアカップもオーナメントに仲間入り♪


家の中もクリスマスモードになったし
今度のお休みは年賀状作りかな。
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今年は郵便ポストの貯金箱をもらっちゃいました♪
かわいい!


なんだかんだであっという間に過ぎそうな12月。
今月は31日まで出勤です。悲!(それも31日はなんと、遅番だった~!泣)

12月の休日は大切に過ごさなきゃ!
ぐうたらしてられませんね。


とにかく頑張っていきまっしょい!
by naka0730 | 2011-12-01 19:06 | 日々の暮らし | Comments(18)

お休みの一日は?

もう早いもので11月。
なのに家の中ではまだ半袖で過ごしています。

明日からは平年並みになりそうですね~。

スポーツの秋!
昨日は全日本駅伝、観ました?
私は仕事だったので出勤前と休憩時間しか観られなかったんですが(残念!泣)
今年は駒大優勝!おめでとう~♪(^0^)/
私はいつも早稲田か駒大を応援してるんですが
今年は駒大優勝!よかったぁ~♪
柏原君の猛追にはハラハラドキドキしちゃったんですけどね。

次は来年の箱根駅伝!
お休みもらえますように~(祈)

で、芸術の秋!

行ってきました~北村康郎日本画展。
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エビスヤには入ったことが
なかったんですが、
二階がカフェになってました。


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見事な桜の木!
優しい色合いの
桜の木に
しばしうっとり


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宵桜

富士山と桜
この爽やかなブルーが素敵ですよね。


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ブログのお友達が大好きな椿の絵。
育児の合間にぜひ観てくださいね^^

前回も椿の絵がありましたが今回のは
違ったイメージ。

今回の作品展の中で一番気に入った絵です。

こんな素敵な日本画が家にもあったらなぁ~。
なんて思いつつ日本画展を後にしました。



次は食欲の秋!(笑)
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今日の朝食
行列ができると言う
「八天堂」のクリームパン
冷やして食べるというクリームパン
なんだか不思議です。


ヨーグルトにはweekendbooksさんのマーマレードをトッピング。
マーマレードは嫌いだったのに、これはすごく美味しくて
やみつきになっています。^^
今度は柚子ジャムが出るそうで、楽しみ!♪
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クリームパンの中はこんな感じ。

これはチョコレートクリームなんですが、
クリームがぎっしり詰まっていて美味でした~。
もう一個食べたかったな・・・・・。(笑)


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お休みの日、何か食べると眠くなる・・・・。(笑)
毎回ソファーで寝てますね、私。(笑)
ぐうたらなのはにゃーちゃんも同じ。

でもね~、にゃーちゃんと一緒に寝てるのが
本当に癒される時なんですよね。
一日に一回はこれがなきゃ(笑)
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でも、にゃーちゃんは気まぐれです。

自分があつくなると
そそくさと飛び出てベッドがある部屋に行ってしまいます。

「にゃーちゃん、行かないで~!」と叫ぶ私。(笑)

ぐうたらしてないで家事仕事にかからなきゃ!(笑)
by naka0730 | 2011-11-07 19:21 | 日々の暮らし | Comments(14)

芸術の秋!食欲の秋!あなたはどっち?

秋です!

最近、どうも食欲がありすぎてダイエットがなかなか
進みません~(--)

悪い事に「うまいものまつり」と言うデパートの催事があって
ついつい買い込んでしまって「だめじゃん!」の連発。
にゃーちゃんとソファーで寝転びながらパクパク。
にゃーちゃんがいると身動きできない~!
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京丹波の「焼きポン」と言う焼き栗をついつい食べ過ぎました。
これ、ほんのりととした甘さで美味しいんですよね~。

あ!そうそう、この食器が先日行った「北欧暮らしの雑貨店」
で購入したロールストランドのベルゴラです。

シンプルなデザインで気に入っています。

食欲の秋真っ盛りの私と言った感じですが・・・
芸術の秋の話題を一つ。

北村康郎さんの日本画展のご案内

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前回も好評だった北村康郎さんの日本画展が11月3日から8日まで
Galleryえびすやで開催されます。
お近くの方、そうでない方でもぜひ素敵な絵画を観にいらして
くださいね。

芸術の秋!

素敵な絵画を鑑賞したり美味しいものを食べたり
秋を楽しみましょう♪



北村康郎 日本画展 -四季の彩りー

2011年11月3日(木)~8日(火)
AM10:00~PM7:00

Gallery+Cafe エビスヤ

〒410-0801
静岡県沼津市大手町5-4-1
℡055-962-2376
by naka0730 | 2011-10-28 22:42 | 日々の暮らし

i Phone使って生活改善!

iPhone4を購入してしばらくになりますが、
まだまだ訳がわからない事ばかり。

奥が深すぎるの一言です。

TVでiPhoneの事を取り上げて、いろんな人がどのように使っているのかを
見たときはただただ目が点。
「へぇ~!」の連発。

凄すぎてさっぱりわかりませ~ん。(笑)

でも、今のところは私なりにiPhoneを楽しんでいます。
最初は「アプリ」って何?から始まりましたが(笑)
今では色んなアプリを取り込んで楽しめるように
なって来ました。
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最近タニタの社員食堂のアプリを取り込みました。
今日はそのレシピを使って夕飯作り。



買い物をするときも、そのメニューごとに
買い物リストがついているのでとっても便利。

1人分から4人分まで分量が詳しく載っています。

もちろんおかずごとにカロリーや塩分量も詳しく
載ってるんですよ~(^^)


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今日はたくさんあるレシピの中から
鮭の野菜ソース定食を作ってみました。

レシピ通りに作ってみたんですけど、意外と楽にできるんですよね~。

結構薄味なんですが、お酢を使っているので満足感がある
味付けになりました。


自分で献立を決めると好きなものばかり作ってしまうので
こんなアプリを利用して食生活改善していかなきゃ!

目標は来年2月の娘の結婚式までに6キロ!


皆さんに宣言しちゃいましたからね~。頑張らなくっちゃ!
 (ちょっと不安・・・・笑)
by naka0730 | 2011-10-17 22:44 | 日々の暮らし | Comments(8)

毎日のたわいもないお話


by チャコ
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